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小滿是夏季的第二個節氣。因為這個時候夏熟作物，如冬小麥，北方大麥已經籽粒飽滿，卻尚未成熟，故稱為“小滿”。但若是小麥在這個時間還達不到飽滿狀態，那小麥將籽粒干癟，產量減少，“小滿不滿，麥有一險。”就是這個道理。

對于北方地區來說，小滿是日照時間最長的節氣，炎熱氣候將一直持續至立秋。南方地區暴雨的頻率增加，“小滿大滿江河滿”，農民們都忙于農事：收割小春作物，栽插中稻，農田蓄水等。農諺有云“小滿不滿，干斷田坎”，如果小滿時節沒有做好田間蓄水工作，后續會田坎干裂，無法栽種水稻。

不過也會存在特殊情況。如果有較強冷空氣南下，江浙一帶和福建廣東一帶會出現連續的低溫陰雨天氣，俗稱“五月寒”，又稱“小滿寒”，這種情況下早稻的稻穗發育和揚花授粉將會受到影響。

小滿節氣有不少民間風俗。在陜西關中地區，出嫁女兒要回娘家探望和問候夏收情況，俗稱“看麥梢黃”。一些北方地區，農民去田里看麥子生長情況的時候，順帶捎上青黃之間的麥穗，放在火上烤上一會兒，然后搓掉皮后只留下烤麥仁。烤麥仁焦鮮嫩，又香又甜。

有些地區舉辦祭祀水神的小滿會，其中以河南濟源地區的小滿會最為出名。早先大家前去小滿會是乞求風調雨順，豐收增產，后續慢慢大家就增加了健康、生子等乞求內容。在小滿會上，你還能看到農具農產品交易和文藝表演。在光緒年間，還有對應的管理規定出臺，《重整濟讀廟會規碑序》就對濟源廟會的具體組織過程描述得比較詳細。

小滿當天有吃苦菜的食俗，《周書》記載：“小滿之日苦菜秀”，《本草綱目》有云：“（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老”。小滿季節吹的干熱風容易導致人出現燥熱癥狀，苦菜能清熱、涼血和解毒，正好可以治療熱證。以往有句話叫：“春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”如今大家生活水平好了，苦菜更多是用來調劑日常飲食，不像以往窮苦人民，因為苦菜不用花錢，將苦菜作為重要食材。

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