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蔬菜配送公司不同類型的產(chǎn)品配送要求是怎么樣的?

發(fā)布日期:2022-07-01

1. 保質(zhì)期很短,鮮度流失快的食材

比如常見的一些新鮮肉類,蔬菜,半成品食材,活魚活鮮等對鮮度要求都比較高。這類食材基本要求當天送達,從采購再到分揀的時間盡量縮短,配送過程中要求冷鏈運輸,從而避免食材的腐爛污染。

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2. 保質(zhì)期較長,凍品肉類等

比較常見的就是凍品肉類,凍肉、凍魚。包裝凍品如凍饅頭、凍餃子、凍水餃等。對于這類食材的配送,全程要保持低溫運輸,避免食材解凍,融化等。配送的時間可以不用太趕,蔬菜配送公司一般會有自己的冷凍庫,能夠供應(yīng)一定量的冷凍食材。

 凍魚

3. 糧油干貨

糧油干貨也是很多食堂客戶需要的產(chǎn)品,這類產(chǎn)品保質(zhì)期都比較長,保存環(huán)境一般情況下常溫即可,不需要冷溫儲藏。食堂蔬菜配送公司也有自己的糧油干貨倉庫,一般流程也是訂單接收,配貨,分揀包裝,配送。

 大米

以上就是關(guān)于不同食材配送的相關(guān)要點。不論是哪一種類型的食材產(chǎn)品,都要保障品質(zhì)和安全。其次是服務(wù)上準時準點,響應(yīng)及時,不出錯,這樣才能夠給客戶帶來優(yōu)質(zhì)的體驗。


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