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食材配送行業(yè)入行指南

發(fā)布日期:2020-08-25

任何個人、企業(yè)想要投資或進軍一個新的行業(yè)的時候,免不了會進行一翻市場調研及準備工作,為正式入局打好基礎,方向對了,后續(xù)少走彎路,方向錯了,可能到頭來是竹籃打水一場空。而關于食材配送行業(yè),小編不才,整理以下幾點供各位看官打打牙祭。

 

一、確定目標消費者

食材配送公司在做企業(yè)之前,首先要確定消費者定期方向,明確準確的消費者人群。食材配送公司的準確消費者有學校食堂、企事業(yè)單位食堂、酒店飯店等,只有消費者定位準確了,食材配送公司才能進行更加精準的展開工作,服務消費者人群,抓住市場。

食材配送公司,在完成消費者定位之后,下面就要發(fā)展標桿消費者。集中精力把一個案例做成功,才能將品牌打出去,有成功案例才能吸引更好的消費者加入其中。

 

二、選擇好位置

一個好位置是成功的一半,食材配送公司選靠近批發(fā)市場的位置。第一,減少運輸時間,距離近,便于采購。第二,節(jié)約采購成本和運輸損耗。其次是交通便利。食材產(chǎn)品容易腐敗變質,難以儲存。食材配送行業(yè)每年僅在運輸過程中造成的損失就不計其數(shù)。交通便利,提高運輸效率,較少損耗,商品質量才能保證。水電問題。食材與一般倉庫儲存貨物不同,極易變質,所以冷鏈設備必須齊全。沒有水電,食材產(chǎn)品無法保鮮,不僅對商品質量造成影響,還會有不必要的損耗,得不償失。

 

三、完善的人員管理機制

作為一個剛剛起步的食材配送公司,選人尤其重要,因為這一批人作為創(chuàng)始人決定了公司的生死。有一幫吃苦耐勞的隊友才是走向成功的前提。完善公司獎勵機制,專業(yè)細致的分工,講究的周期考核,都是很重要的人員管理標準。

 

四、精細化配送流程

食材配送公司要解決的一大問題就是配送線路的安排和車輛的運力計算。配送不同消費者,配送流程也不盡相同。因人而異,根據(jù)消費者需求打造相應的配送服務流程,更貼心,消費者滿意度更高。

 

五、食材配送管理系統(tǒng)

食材配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務、采購、分揀、配送,同時整合供應商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務,配送員按照訂單進行分揀、貼標簽,即時配送給消費者,配送進度可隨時跟蹤查看。


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