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5月份即將結束，而酷夏的腳步也逐漸到來。盡管炎熱的天氣，仍舊是很難阻止有些喜歡辛辣的美食愛好者，食物固然美味，但要是上火了可就難受了。這里就向大家推薦三種常見的，能降火的生鮮水果。

清涼一夏——椰子

椰子屬于非常好的生鮮水果，多汁甘甜，屬于涼性水果，能夠很好的去上火，生津止渴，消暑解熱。椰子主要種植與生產地區在熱帶地區。國內市面上常見的椰子有海南椰子和泰國椰子。海南椰子口感上較淡，主要的品種屬于高種椰；泰國的椰子口感比較甘甜，品種屬于香水椰，除去口感清甜外，還有淡淡的奶香味。在泰國地區很少有高種椰，泰國椰子產業比較完善，相關的生鮮水果產業，特別是生鮮配送的貿易比較頻繁。

椰子除了能消暑降火之外，還能夠改善口腔環境，減少病菌，對有口腔潰瘍的人群比較友好。椰子還能夠促進人體消化，補充人體營養物質等，是比較好的生鮮水果。

多汁潤喉——梨

梨是消暑去火，清熱解毒的好幫手；也是口感十分好的一種生鮮水果，脆甜多汁，不僅能補充人體水分，還能夠補充人體所需的各種維生素。梨不僅可以生吃，還可以做成冰糖雪梨，對于微微感冒的人能夠起到很好的潤喉和調理的作用。

市面上的梨品種多樣，常見的有雪梨，香梨，蜜梨，秋月梨等。雪梨和蜜梨都比較常見，而香梨中，新疆的庫爾勒香梨比較有名，是中國國家地理標志產品。之后就是秋月梨，秋月梨果體大而肥碩，脆甜多汁，尤其是放入冰箱冰一冰食用，口感將會提升一個檔次，降火效果更加明顯。秋月梨主要生產地區在我國北方，上市時間大致在9月中旬，在那個時候，生鮮配送公司都會十分忙碌。

紅紅火火——火龍果

市場上常見的火龍果大致有兩種，分別是紅心火龍果和白心火龍果。口感上，不同人之間會有不同的喜好。火龍果富含人體多種維生素和植物蛋白，是一種營養價值比較高的生鮮水果。火龍果不僅可以清熱解毒，還能夠促進腸胃蠕動，促進食物的吸收，有利于通便等。

挑選火龍果要選擇果體比較飽滿，外部沒有破損的，有黑色斑點的不要購買。顏色上，越紅的火龍果成熟度越高，而綠色部分要是存在干枯或者發黃的，新鮮度就沒那么高。

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