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廣州生鮮水果:夏季天氣炎熱又辛辣飲食,吃什么才能去上火?
發(fā)布日期:2021-05-31
5月份即將結(jié)束,而酷夏的腳步也逐漸到來。盡管炎熱的天氣,仍舊是很難阻止有些喜歡辛辣的美食愛好者,食物固然美味,但要是上火了可就難受了。這里就向大家推薦三種常見的,能降火的生鮮水果。
清涼一夏——椰子
椰子屬于非常好的生鮮水果,多汁甘甜,屬于涼性水果,能夠很好的去上火,生津止渴,消暑解熱。椰子主要種植與生產(chǎn)地區(qū)在熱帶地區(qū)。國內(nèi)市面上常見的椰子有海南椰子和泰國椰子。海南椰子口感上較淡,主要的品種屬于高種椰;泰國的椰子口感比較甘甜,品種屬于香水椰,除去口感清甜外,還有淡淡的奶香味。在泰國地區(qū)很少有高種椰,泰國椰子產(chǎn)業(yè)比較完善,相關(guān)的生鮮水果產(chǎn)業(yè),特別是生鮮配送的貿(mào)易比較頻繁。
椰子除了能消暑降火之外,還能夠改善口腔環(huán)境,減少病菌,對有口腔潰瘍的人群比較友好。椰子還能夠促進人體消化,補充人體營養(yǎng)物質(zhì)等,是比較好的生鮮水果。
多汁潤喉——梨
梨是消暑去火,清熱解毒的好幫手;也是口感十分好的一種生鮮水果,脆甜多汁,不僅能補充人體水分,還能夠補充人體所需的各種維生素。梨不僅可以生吃,還可以做成冰糖雪梨,對于微微感冒的人能夠起到很好的潤喉和調(diào)理的作用。
市面上的梨品種多樣,常見的有雪梨,香梨,蜜梨,秋月梨等。雪梨和蜜梨都比較常見,而香梨中,新疆的庫爾勒香梨比較有名,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。之后就是秋月梨,秋月梨果體大而肥碩,脆甜多汁,尤其是放入冰箱冰一冰食用,口感將會提升一個檔次,降火效果更加明顯。秋月梨主要生產(chǎn)地區(qū)在我國北方,上市時間大致在9月中旬,在那個時候,生鮮配送公司都會十分忙碌。
紅紅火火——火龍果
市場上常見的火龍果大致有兩種,分別是紅心火龍果和白心火龍果。口感上,不同人之間會有不同的喜好。火龍果富含人體多種維生素和植物蛋白,是一種營養(yǎng)價值比較高的生鮮水果。火龍果不僅可以清熱解毒,還能夠促進腸胃蠕動,促進食物的吸收,有利于通便等。
挑選火龍果要選擇果體比較飽滿,外部沒有破損的,有黑色斑點的不要購買。顏色上,越紅的火龍果成熟度越高,而綠色部分要是存在干枯或者發(fā)黃的,新鮮度就沒那么高。
圖片源自網(wǎng)絡(luò)