康來福集結生鮮好物，奔赴食堂，朝美食進發
發布日期：2023-12-08
中華美食文化博大精深，包羅萬象，甚至根據氣候、地形、歷史、物產及飲食風俗的差異，演化出八大菜系。僅僅一個大白菜，就能研究出一百種做法。
深厚的美食氛圍下培育出的大廚也是練就了十八般技藝，煎炒烹炸不在話下。然而好廚藝的發揮也需新鮮豐富食材的支持。康來福集結各地生鮮好物，為食堂服務，以守護食品安全為使命，一起挖掘美食的無限魅力。
利用集采優勢，康來福整合上游供應渠道，集結各類生鮮好物，為食堂的菜單提供豐富的選擇。商品庫包含蔬菜瓜果、肉禽水產、糧油米面等食材，SKU達上萬種，讓食堂輕松一站式采購所需食材，碰撞出風味十足的美食佳肴。
作為專業的食品配送服務企業，康
來福承諾將食材質量作為供應的首要要素，自田園到餐桌的每個環節實施管控，每份食材康來福都從精選源頭供應商采購，確保每一份食材的新鮮和品質。
為了保證食材的新鮮程度，康來福的食材全程冷鏈運輸，利用信息系統提升供應鏈高效管理，食材流通的各環節銜接順暢，減少食材運輸耗時，讓食材抵達之時仍保持新鮮狀態。
康來福正努力為食堂提供多樣化、美味可口的選擇，讓食堂的每一餐都令人期待。
康來福深知食品安全的重要性。從食材的產地源頭開始，康來福嚴格篩選源頭供應商，并與高標準的養殖場、屠宰場、蔬菜基地和國內知名食品品牌建立長期合作關系，通過嚴格的質量管控和檢測，康來福確保每一批食材的安全性和合規性。
康來福建立起行業標準的食品安全檢測室，結合“三級質檢+四道檢測”，通過嚴格的檢測和抽樣，監測食品中的各項指標，確保食材的安全與健康。同時，康來福開發自有溯源系統，加強對食材的追溯和管理，確保供應鏈上下游環節的食品安全。康來福堅持讓食材從源頭到餐桌全程可追溯，保證每一份食材安全可信。
康來福不僅關注食材的選擇和安全，還致力提升整體服務水平。康來福與食堂共同探索更多美味的可能性，提升服務質量，不斷提高自身供應鏈實力，優化食堂客戶體驗
通過不斷鍛造供應鏈實力，康來福已建立以符合食品行業標準的冷凍庫為基礎，搭建區域性覆蓋的冷鏈配送服務網絡，聯合食品檢測實驗室和24小時客服系統，以ERP系統為驅動，以農產品溯源系統為保障，打造出專業高效的供應鏈服務體系。面對食堂的緊急需求，康來福能夠及時響應，保障食堂工作正常推進。
與此同時，康來福不斷引進新的管理標準，先后建立起ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系、ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系以及ISO45001職業健康安全管理體系等多項國際認證管理體系，提升服務標準。
康來福始終以食堂需求為導向，不斷優化提升產品和服務質量，提供更加優質、便捷、高效的服務體驗。
康來福集結生鮮好物，奔赴食堂，以守護食品安全為使命，讓美食更加健康、安全、美味。康來福將繼續不斷提升食材供應鏈管理水平，緊密與食堂合作，朝美食進發，讓大眾感受到美食的魅力。
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