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3月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于開展“瘦肉精”專項整治行動的通知》，部署在全國范圍開展為期三個月的“瘦肉精”專項整治行動，嚴厲打擊違禁使用“瘦肉精”行為。

食品安全也是食配企業(yè)的生命線，食品安全問題絕對不能含糊。作為食材配送企業(yè)，康來福14年來堅守保障食品安全的使命，專注做好食材供應，為顧客把好食品安全關(guān)，全方位打造食品安全供應鏈，鍛造食品安全護城河。

康來福從源頭布局，提升食材品質(zhì)。康來福為了能挑選更高品質(zhì)的食材，建立科學嚴謹?shù)墓陶邕x準入制度和評價體系，執(zhí)行高于行業(yè)的標準。肉禽類產(chǎn)品均來自高標準養(yǎng)殖場和屠宰場，經(jīng)歷多道檢疫檢測，嚴格把控食材品質(zhì)。蔬菜主要來源于自有種植基地，種植過程進行標準化管理，采用無公害安全種植標準，采收前必經(jīng)農(nóng)殘檢測。

食材檢測是食品安全的保障。為確保食材健康安全，2008年，康來福便建立了食品安全檢測室，持續(xù)按高標準升級檢測室設(shè)施設(shè)備，打造食品安全檢測團隊。食品安全檢測員持證上崗，每天都對食材檢測、留樣48小時。不僅如此，康來福還采用第三方機構(gòu)檢測作為輔助手段，讓檢測結(jié)果更客觀更全面，保障顧客的食品安全。

管控食材質(zhì)量，食材儲存過程是重要環(huán)節(jié)。康來福按照行業(yè)標準建立大型糧油調(diào)味品倉庫、保鮮庫和冷凍庫，功能區(qū)域劃分清晰，各崗位分工明確，責任到人。倉庫管理人員每日精確控制倉庫溫度濕度，做好防鼠防蟲措施，保證食材的新鮮度和營養(yǎng)價值，對倉庫食材進行嚴格的質(zhì)量管理。

為了增強食材質(zhì)量管控，康來福開發(fā)溯源系統(tǒng)，建立透明的食品追溯鏈，保證食材流通安全透明，為食品安全保駕護航。溯源體系實現(xiàn)了食材的追本溯源，客戶可以在云端一鍵查詢食材的溯源信息，增添食品安全保障，讓客戶吃得放心。 

除了硬件配備，康來福還注意在軟實力上進行鍛造提升。康來福建立完備的臺賬與貨物進出制度，貨物管理規(guī)范標準化，持續(xù)建設(shè)冷鏈物流，科學進行線路規(guī)劃，定制個性化應急服務(wù)方案，24小時*7的專業(yè)客服響應……康來福在服務(wù)領(lǐng)域不懈投入，為客戶提供穩(wěn)定服務(wù)保障，提升客戶服務(wù)體驗。

經(jīng)過了14年的勵精圖治，康來福服務(wù)客戶近千家，備受社會的認可，“廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“3.15消費者可信賴單位”、“AAA級質(zhì)量服務(wù)信譽企業(yè)”、連續(xù)六年的“廣東省守合同重信用企業(yè)”、“值得信賴合作伙伴”……這些就像康來福的勛章，肯定了康來福過去的努力，激勵康來福繼續(xù)前進。

康來福，14年如一日，一直以食品安全作為立身之本，專注食材品質(zhì)，強化客戶服務(wù)。我們相信只有做長久主義者，持續(xù)為客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，才能在行業(yè)中持續(xù)扎根，砥礪前行。