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今年的夏天異常炎熱。自6月下旬，廣州發布今年首個高溫預警后，高溫持續不減。全國多地遭受高溫影響，開啟“發燒”模式。雖然溫度在變化，但是對客戶的責任和承諾沒有改變。康來福有這樣一群人，炎炎夏日阻擋不住他們行走的腳步，他們的目的地就是客戶的食堂。

1. 在職責面前，烈日不足為懼

早上7點，天已經全亮，行人開始慢慢感受到溫度在上升。張占濤在各大市場之間奔波，132號客戶要買一種小眾的調味品，他要幫客戶找到它。由于品牌小眾，張占濤找了很多地方都沒有看到售賣的超市或批發商。他只能不斷開車去周邊的大型市場轉轉，碰碰運氣。

“很多廚師有自己的個性化需求。為了保證出品質量，他們對一些食材會有自己的堅持。”張占濤說道“這時候就需要我們想盡辦法，多跑市場去找找。”類似這種需求，張占濤時不時會遇到，每一次他都設法尋找，盡力滿足客人的需求。

“有些多跑幾個市場就能找到了，但是有些碰到廠家停產，想買都買不到。”對于這種情況，張占濤也很無奈，他會向客戶解釋清楚問題所在，然后為客戶提供解決方案。

陽光越來越猛烈，張占濤奔走的腳步并未放緩。從業多年的張占濤已經對周邊的市場分布了然于心，常年的奔走讓他的膚色變得黝黑發亮。

花了近3個多小時，終于找到客戶需要的調味品。送到之后，又碰上客戶人手不足，開餐時間在即，廚房氣氛十分緊張。張占濤圍上廚師匆忙遞來的圍裙，幫忙洗菜切菜。廚房里燃著灶火，又悶又熱，張占濤一邊幫廚一邊頻頻擦汗。

幫廚結束后，已經臨近中午了，客戶連連感謝張占濤的幫忙。“這是我的職責所在。”張占濤說完，露出了樸實的微笑。

2.溫度在變，但是為客戶服務的心不變  

中午12點，正處于陽光最猛烈的時間段。王振東整理好打印的材料和身上的著裝，準備出發。今天他要去上門拜訪客戶，由于對方食堂變更食堂管理負責人，因此很多細項要重新確認。

“中間涉及的細節有很多，除了最基本的對接人和對接時間，像一些標準和資料都要重新提供和確定。”王振東轉動車上的鑰匙，車慢慢啟動。對王振東來說，與客戶溝通的每一項細節都十分重要，如果前期溝通沒做好，客戶的服務體驗將大受影響。

在室外，空氣都是熱的，地板在發燙。自園區門口走到客戶食堂門口，這近半個小時的路程已經讓王振東滿身大汗。簡單洗把臉，戴好眼鏡，王振東調整下狀態，拎著資料尋找熟悉的何主任。

待王振東從食堂出來，已經是下午4點，整場溝通進展得十分順利。他的筆記本已經寫滿了一項項待確定事項，只待回公司后一一落實。

3.客戶感受到的不僅有高溫，還有康來福的赤誠  

 陽光暴曬下，車內熱得像烤爐一樣。頂著烈日，楊帆駕車從城郊廠區回來，他剛剛結束新客戶的拜訪，身上的衣服全是一圈圈的鹽漬。

“我們希望通過這次交流，向客戶傳遞出我們的重視和誠意。”為此，楊帆提前一周開始準備。

這位客戶是最近通過電話熱線聯系上康來福的新客戶。在電話溝通過程中，客戶重點表達了在食品安全方面自己對供應商的嚴格要求，但由于三言兩語無法解答客戶的所有疑問。楊帆準備好展現企業實力的畫冊還有相關的資質文件，上門拜訪，雙方做進一步的溝通。

從食品安全到質量把控，再到到貨流程，客戶提出了很多細節問題，楊帆都耐心細心為客戶解答，客戶的疑慮均被打消，起送時間順利敲定。客戶表示感受到康來福的誠意，希望接下來的合作能保持順利。

對于楊帆來說，項目談成并非工作的結束，而是一項工作的開始。接下來，他將與客戶保持緊密聯系，與各部門協調合作，共同保障客戶食材的穩定供應，高溫不停，風雨無阻。

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