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廣州市蔬菜配送公司是如何運(yùn)作的,主要由哪些部分組成?
發(fā)布日期:2021-11-09
目前很多企業(yè)都有自己的員工食堂,企業(yè)食堂食材的采購(gòu)主要還是跟食配企業(yè)進(jìn)行合作。通過下單,蔬菜配送公司根據(jù)訂單內(nèi)容分揀食材,隨后裝貨發(fā)車,準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)將食材配到企業(yè)食堂,完成整個(gè)配送流程。
廣州市作為經(jīng)濟(jì)十分活躍的一線城市,企業(yè)眾多,蔬菜食材的配送需求較大。蔬菜配送公司合作的客戶很多,食材需求種類繁多,配送點(diǎn)分散,各部分的線路也都十分復(fù)雜,配送貨量也很多。面對(duì)這些十分復(fù)雜的問題,沒有足夠強(qiáng)大的運(yùn)作能力是很難應(yīng)對(duì)的。那么,蔬菜配送公司是如何運(yùn)作的呢?康來福小編這就簡(jiǎn)單跟各位講解講解!
對(duì)于一家蔬菜配送公司,核心的內(nèi)容就是客戶,這一準(zhǔn)則放在任何一家企業(yè)都是通用的。蔬菜配送公司的運(yùn)作,最先開始的就是明確客戶。一般情況下,蔬菜配送公司的客戶大多都是企事業(yè)單位、醫(yī)院學(xué)校、工廠等食堂;此外也會(huì)有生鮮超市、酒店、餐飲等類型。運(yùn)作之所以做好客戶定位,主要還是明確自身的實(shí)力狀況,哪些客戶能夠合作,哪些客戶送不了;針對(duì)不同客戶采取不同的應(yīng)對(duì)方法,才能在服務(wù)上做到優(yōu)質(zhì),讓客戶帶來體驗(yàn)感。

蔬菜配送公司有了客戶,之后就應(yīng)該考慮貨源的問題了。優(yōu)質(zhì)的蔬菜配送公司都會(huì)搭建好自身的供應(yīng)鏈體系,將食材的供應(yīng)等眾多資源整合在一起,通過調(diào)動(dòng)與調(diào)配,滿足不同客戶眾多的食材品種需求。全品類食材就是這樣子來的。食材來源可以是自有或合作的種植基地、農(nóng)場(chǎng)等;也可以是農(nóng)產(chǎn)品的原材料供應(yīng)商。類目上盡可能做到全面,常見的自然少不了,蔬菜水果,糧油調(diào)料,酒水飲料,凍肉熟食,禽肉海鮮等等。

蔬菜配送公司,有了客戶,有了貨源,之后就應(yīng)該考慮如何送到客戶手中了。這不僅僅要有冷鏈運(yùn)輸車就可以了,沒有對(duì)應(yīng)的配送設(shè)施是不行的。對(duì)應(yīng)的蔬菜配送倉(cāng)儲(chǔ)中心,運(yùn)輸搬運(yùn)設(shè)備,冷庫存貯間,分揀設(shè)備等都是標(biāo)準(zhǔn)配置。有了對(duì)應(yīng)的設(shè)備,還要有專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)。司機(jī)、分揀員、配送員、運(yùn)營(yíng)主管等都有著不同的工作任務(wù),業(yè)務(wù)繁重時(shí)還有可能身兼數(shù)職。拿到客戶對(duì)應(yīng)的訂單,分揀員對(duì)食材進(jìn)行集中分揀;隨后裝車發(fā)貨,司機(jī)根據(jù)規(guī)劃好的路線,協(xié)同配送員將食材配送到指定地點(diǎn)。送至客戶手中后,進(jìn)行訂單的核對(duì)與簽收確認(rèn),這樣才算完成基本的配送流程。
以上就是關(guān)于蔬菜配送公司運(yùn)作構(gòu)成的主要介紹,可概括為如上三部分。其他比較重要的內(nèi)容還有食材安全檢測(cè)、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)搭建、企業(yè)的財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷獲客與團(tuán)隊(duì)管理等。康來福成立于2007年,是專業(yè)的廣州市蔬菜配送公司,14年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)客戶超千家。“專業(yè)、專注、專一”,用心為每一個(gè)客戶提供健康食材!